Aliments et compléments alimentaires bio

Dans le contexte de l’alimentation, le mot « bio » (abréviation de « biologique ») fait référence à toute denrée ou boisson produite sans utilisation de produits chimiques, engrais et pesticides artificiels, ou toute autre substance non naturelle. Les fruits et légumes bio sont cultivés sans recours à aucune des méthodes susmentionnées, et les aliments transformés bio ne contiennent que des ingrédients produits biologiquement.

Les aliments bio présentent plusieurs avantages. En premier lieu, comme tout ce que contient la nourriture que vous mangez finit dans votre corps, en choisissant des aliments bio, vous évitez d’avaler les produits chimiques utilisés dans les cultures non biologiques. Les produits bio sont souvent de meilleure qualité, offrent des bienfaits nutritionnels supérieurs, et ne contiennent que peu ou pas de conservateurs et autres additifs.

Les compléments bio sont tout aussi sains que les compléments classiques, qu’il s’agisse d’ingrédients ou de produits alimentaires. En prime, ils ne contiennent pas de substances chimiques, d’arômes artificiels, d’engrais ou d’autres additifs. Ils sont aussi plus écologiques, car l’agriculture biologique n’utilise que des méthodes et des engrais naturels.

Votre consommation d’aliments bio dépendra simplement de l’importance que vous accordez à l’alimentation bio. De nos jours, on trouve des options biologiques pour tous les types de denrées : viande, produits laitiers, légumes, ingrédients de cuisine, compléments alimentaires etc. Si vous tenez absolument à éviter les additifs artificiels, les pesticides et les engrais chimiques, la solution est simple ! Mangez des produits bio aussi souvent que possible.

Les compléments et les aliments bio sont des versions plus naturelles de ceux que nous mangeons ou buvons au quotidien, donc vous pouvez tout à faire prendre des compléments bio tous les jours. Gardez simplement à l’esprit que les mêmes règles s'appliquent en termes d’apports caloriques et d’équilibre nutritionnel : ce n’est pas parce que votre source de glucides est biologique que vous pourrez en manger autant que vous voulez sans prendre du poids.

La méthode bio ne concerne pas vraiment le processus de production, mais plutôt tous les produits qui sont exclus de ce processus. Ainsi, l’agriculture et la production biologiques n’utilisent aucune substance chimique ou artificielle, comme les engrais, les pesticides ou autres additifs. Cela signifie généralement que ces cultures utilisent des solutions naturelles, par ex. des insecticides à l’ail. Sinon, les compléments bio sont fabriqués comme n’importe quel autre produit que vous trouveriez en supermarché.

Comparer les compléments bio aux compléments classiques n’est pas évident : ces deux types de compléments sont simplement différents, et tout dépend de vos préférences personnelles. Les compléments alimentaires sont tous formulés pour être consommés sans danger, et beaucoup de gens en prennent tous les jours, dans le cadre d’un régime alimentaire sain. Les options biologiques s’adressent spécifiquement aux individus qui préfèrent éviter les méthodes de production et les ingrédients artificiels. Si ces critères sont importants à vos yeux, alors les compléments bio répondront mieux à vos attentes.

Les aliments bio, comme tous les autres aliments, incluent une grande diversité de produits aux profils nutritionnels très variés, donc tout dépend des qualités nutritionnelles que vous recherchez. Nos compléments bio préférés sont nos poudres de graines, de noix et de légumes bio : très saines, elles sont parfaites pour améliorer le profil nutritionnel de vos recettes et de vos shakers.